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헝가리안 굴라시

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사실 굴라그를 만들고 싶었지만 시간과 예산이 부족해서 대신 굴라시를 만들었읍니다

 

아무튼 소고기를 어느 부위를 사야하나 했는데 마침 미국산 척아이롤이 싸면서 질도 좋아서 사고

흙을 묻힌 채로 신선함을 어필하는 감자하고 당근도 사고

굴라시에 절대 빠질 수 없는 파프리카도 사고

그리고 토마토 통조림을 샀는데 이 염병할 물건이 따개가 필요한 물건이라 칼하고 망치로 땄다

 

아무튼 이렇게 저렇게 해서 또띠야하고 같이 먹었는데

처음 만든 요리인데도 너무 맛있어서 정신없이 먹었자너~

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